Cercul Militar al Subofițerilor (azi Restaurantul Militar Buzău)

CERCUL MILITAR AL SUBOFIŢERILOR (AZI RESTAURANTUL MILITAR BUZĂU) Cercul Militar al Subofițerilor a fost înființat în garnizoana Buzău în anul 1921, cu scopul de a consolida, prin toate mijloacele morale și legale, între subofițerii de toate armele și categoriile, legăturile unei cordiale camaraderii, a întreține vigoarea fizică prin sporturi, a le îmbogăți cunoștințele profesionale și generale prin cultură și educație, de a le stimula și a înălța sentimental demnității personale și al prestigiului militar. Iniţial, sediul Cercului Militar al Subofiţerilor a fost în clădirea Cercului Militar al Ofiţerilor, în strada Carol, actuala strada Independenţei, lângă Colegiul Naţional „Mihai Eminescu”. În 1935 a obţinut personalitate juridică, iar în anul 1936 a achiziţionat actualul sediul din Bulevardul Gării (fost Bulevardul Elisabeta Doamna), nr 7. Imobilul a fost construit în 1914 şi avea 10 camere, dependinţe şi 245 metri pătraţi/m.p. teren. În 1986 în acest imobil a fost deschis Restaurantul Militar Buzău, unul dintre cele mai rafinate localuri ale oraşului. „La intrare se deschidea o grădină de vară cu o alee în mijloc care separa două suprafeţe de mese acoperite cu feţe din pânză albă de damasc. Lângă fiecare masă se afla câte un lampion plisat ca un acordeon care dădea seara o lumină asemănătoare cu cele de pe plaja Waikiki din Honolulu. Imediat ce intrai în restaurant puteai să-ţi alegi unul dintre separeurile intime aflate în partea stângă şi dreaptă a sălii principale, sau să-ţi alegi o masă în aşa fel încât să vezi şi formaţia cocoţată într-o logie cu arcade şi stâlpişori din marmură. Personalul era de mare clasă, iar lista de bucate era atât de stufoasă că era imposibil să nu găseşti ceea ce ţi-ai fi dorit. Deoarece mesele şi scaunele erau decorate impecabil se spunea că este primul restaurant unde şi scaunele poartă uniformă. Accesul era permis atât militarilor cât şi civililor.”

THE NON-COMMISSIONED OFFICERS' MILITARY CIRCLE (TODAY THE BUZĂU MILITARY RESTAURANT) The Non-Commissioned Officers' Military Circle was established in the Buzău garrison in 1921, with the aim of strengthening, by all moral and legal means the bonds of cordial camaraderie between non-commissioned officers of all arms and categories, to maintain physical vigor through sports, to enrich their professional and general knowledge through culture and education, and to stimulate and elevate their sentiment of personal dignity and military prestige. Initially, the seat of the Non-Commissioned Officers' Military Circle was in the building of the Military Circle of Officers, in Carol Street, today's Independenţei Street, near the "Mihai Eminescu" National College. In 1935 it obtained legal personality, and in 1936 it purchased the current premises in Gării Boulevard (formerly Elisabeta Doamna Boulevard), no. 7. The building was built in 1914 and had 10 rooms, outbuildings and 245 square meters of land. In 1986, the Military Restaurant Buzău was opened in this building, one of the most refined restaurants in the city. "At the entrance, a summer garden opened, with an alley in the middle, on either side of which there were tables covered with white damask tablecloths. Beside each table was an accordion-like pleated lantern that gave off an evening light similar to those on Waikiki Beach in Honolulu. As soon as you entered the restaurant, you could choose one of the intimate booths on the left and right side of the main hall, or choose a table in such a way that you could also see the band perched in a loggia with arches and marble pillars. The staff was top class and the menu was so extensive that it was impossible not to find what you wanted. Because the tables and chairs were impeccably decorated, it was said to be the first restaurant where the chairs also wear a uniform. Access was allowed to both military personnel and civilians."

LE CERCLE MILITAIRE DES SOUS-OFFICIERS (À PRÉSENT LE RESTAURANT MILITAIRE DE BUZĂU) Le Cercle Militaire des Sous-Officiers a été créé dans la garnison de Buzău en 1921, dans le but de renforcer, par tous les moyens moraux et juridiques, entre les sous-officiers de toutes armes et catégories, les liens de camaraderie cordiale, de maintenir la vigueur physique à travers le sport, d’enrichir leurs connaissances professionnelles et générales par la culture et l’éducation, de les stimuler et les élever sentimentalement à la dignité personnelle et au prestige militaire. Initialement, le siège du Cercle Militaire des Sous-Officiers se trouvait dans le bâtiment du Cercle Militaire des Officiers, dans la rue Carol, aujourd’hui rue Independenţei, près du Lycée « Mihai Eminescu ». En 1935, il obtient la personnalité juridique et, en 1936, il achète les locaux actuels dans Boulevard Gării (anciennement Boulevard Elisabeta Doamna), n° 7. Le bâtiment a été construit en 1914 et comptait 10 pièces, des dépendances et 245 mètres carrés/m.c. de terrain. En 1986, le restaurant militaire Buzău a été ouvert dans ce bâtiment, l’un des restaurants les plus raffinés de la ville. « À l’entrée, un jardin d’été s’ouvrait sur une allée au milieu qui séparait deux zones de tables recouvertes de faces de tissu damassé blanc. À côté de chaque table se trouvait un lampion plissé en accordéon qui dégageait une lumière du soir semblable à celles de la plage de Waikiki à Honolulu. Dès votre entrée dans le restaurant, vous pourrez choisir l’une des box intimistes situées à gauche et à droite de la salle principale, ou choisir une table de telle manière que vous pourrez également voir la bande perchée dans une loggia aux arches et aux piliers en marbre. Le personnel était de première classe et le menu était si complet qu’il était impossible de ne pas trouver ce que l’on voulait. Vu que les tables et les chaises étaient impeccablement décorées, on disait que c’était le premier restaurant où les chaises portaient également un uniforme. L’accès était autorisé à la fois aux militaires et aux civils. »